D’une robe rubis généralement claire à moyenne, le Pinot Noir peut présenter une certaine transparence grâce à sa peau fine. Le nez se caractérise par des arômes de cerise et des notes épicées (clou de girofle et cannelle). En bouche, notre Pinot Noir est moyennement corsé et d’une texture onctueuse. Son profil aromatique reflète les arômes, mettant en
valeur les fruits rouges, notamment la cerise ou le kirsh. L’acidité vive apporte de la fraîcheur, tandis que les tanins sont souples et soyeux
